Pozna jesen je čas, ko se vrtičkarska in kmetovalna sezone počasi zaključujeta, zemljo pa je potrebno pripraviti na zimsko počivanje. Zemlja potrebuje zimski počitek, da se po obilnem pridelku v času zime spočije in je spomladi pripravljena na novo klitje in rast. Zemlji lahko pri pripravi na zimovanje pomagamo.
Kako zemljo pripraviti na zimovanje?
- Preden si zemlja lahko privošči počitek, je potrebno pobrati še zadnji pridelek, v tem času pa se seje tudi motovilec in prezimne solate.
- Prav tako lahko v pozni jeseni posadimo še rabarbaro, jesenski česen, čebulčke majskega srebrnjaka in holandskega rumenega česna.
- Ohrovt lahko pustimo, da zamrzne, saj mu s tem izboljšamo okus.
- Vso zelenjavo, ki bo čez zimo ostala zunaj, je potrebno pred mrazom in zmrzaljo zaščititi s smrekovimi vejami (alternativa je tudi zimska agrokoprena).
- Gredice nato prekopljemo in pognojimo s kompostom ali domačim hlevskim gnojem, pri čemer se slednjega ne uporablja na gredicah, ki bodo naslednje leto namenjene gojenju korenovk.
- Drevje je potrebno zaščititi pred divjadjo (okoli debla ovijemo slamo ali koruznico) in pred škodljivci.
- Ko pade prva slana, se izkoplje in shrani gomolje dalij in čebulice amarilisa.
- V pozni jeseni na vrtu tudi zadnjič pokosimo zelenico.
- Za zimo v okrasne posode lahko posadimo bršljan, mačehe ali jesensko vresje.
- Preden temperature padejo pod 0 stopinj, je potrebno vse rastline (zelišča, okrasne rastline, drevesa) zaščititi, pobrati ali prestaviti v klet.
- Po gredicah ne hodimo in jih med zimo ne prekopavamo.
- Po zemlji lahko nasadimo tudi pokrovne rastline in metuljnice (grah, leča, detelja, lucerna, bob,…) – zeleno gnojenje.
- Če je prst glinena, potem jo je dobro obogatiti tudi z apnom, kremenčevim peskom in organskimi snovmi.
- Prst naj bo preko zime vedno pokrita (s travo, slamo, listjem, pokrovnimi rastlina), saj na ta način preprečimo, da bi voda izhlapevala s površine tal.
- Za uspešno zimovanje vrta je pomembna tudi zastirka, ki mora biti izdatna, da učinkovito zaščiti rastline in prst skozi mrzle mesece.
Če tla niso zdrava in živa, pridelek ne more biti številčen, vitalen in zdrav, zato je priprava zemlje na zimsko mirovanje ključna za uspešno rast rastlin.
Kaj pomeni zimovanje zemlje?
To še zdaleč ne pomeni, da zemlja spi. V zemlji se v resnici vse od konca novembra naprej dogajajo intenzivni procesi: procesi kristalizacije, večletne rastline intenzivno razvijajo svoje korenine, mikroorganizmi bogatijo prst s predelovanjem organskih ostankov in s svojimi izločki (tako nastaja humus), čebulčki in semena se preko zime pripravljajo na spomladansko klitje in rast, …
Če je humusa dovolj, je manjša verjetnost za razne uši, glivice in druge škodljivce. Prav tako humus pomeni tudi več zdravilnih učinkovin in hranil.